Духовка
Духовка - это незаменимый помощник на любой кухне. Она позволяет готовить разнообразные блюда, от аппетитных пирогов и румяных запеканок до хрустящего хлеба и пышных кексов.
Виды духовок
Существует два основных вида духовок:
Электрические: Работают от электричества, равномерно прогреваются и поддерживают заданную температуру.
Газовые: Работают на газу, разогреваются быстрее, но требуют подключения к газопроводу и отличаются более высокой сложностью в эксплуатации.
Функции духовок
Современные духовки оснащены множеством полезных функций:
Термостат: Позволяет регулировать температуру приготовления, что особенно важно для различных видов теста и мясных блюд.
Конвекция: Вентилятор распределяет горячий воздух внутри духовки, обеспечивая равномерное пропекание и хрустящую корочку.
Гриль: Нагревательный элемент в верхней части духовки позволяет готовить сочные стейки, гриль-овощи и запеченные бутерброды.
Разморозка: Помогает быстро разморозить продукты без потери их полезных свойств.
