Индукционная плита на 2 конфорки
Индукционная плита — это современное кухонное устройство, которое нагревает посуду с помощью электромагнитной индукции, минуя открытый огонь или нагревательный элемент. Она отличается высокой скоростью нагрева, энергоэффективностью и безопасностью.
Преимущества индукционной плиты:
Скорость нагрева: Индукционные плиты нагревают посуду почти мгновенно, что экономит время на приготовление пищи.
Энергоэффективность: Индукционные плиты используют до 90% вырабатываемого тепла для нагрева посуды, в то время как обычные плиты тратят значительную часть тепла на нагрев воздуха вокруг.
Безопасность: Поверхность индукционной плиты остается относительно прохладной во время работы, исключая риск ожогов.
Как работает индукционная плита?
Индукционная плита генерирует переменное магнитное поле, которое создает электрические токи в посуде, изготовленной из ферромагнитных материалов (например, из чугуна, стали или эмалированной стали). Эти токи вызывают нагрев посуды.
Подходящая посуда для индукционных плит:
Для использования на индукционных плитах подходит только посуда с плоским ферромагнитным дном. Вы можете проверить, подходит ли ваша посуда, проведя магнитом по дну. Если магнит прилипает, посуду можно использовать на индукционной плите.
