Шнековая соковыжималка
Шнековая соковыжималка - это прибор, который предназначен для получения сока из фруктов, овощей и зелени. Она отличается от других типов соковыжималок тем, что использует шнек (вращающийся винт) для измельчения и отжима продукции.
Преимущества шнековой соковыжималки:
Высокая производительность сока. Шнековая соковыжималка может отжать до 95% сока из продуктов.
Сохранность витаминов и минералов. Низкая скорость вращения шнека (обычно до 100 об/мин) позволяет сохранить большинство питательных веществ.
Тихая работа. Шнековые соковыжималки работают гораздо тише, чем центробежные.
Недостатки шнековой соковыжималки:
Более высокая цена. Шнековые соковыжималки дороже, чем другие типы.
Менее эффективный отжим некоторых продуктов. Они не так эффективны при отжиме твердых продуктов, таких как морковь и свекла.
Необходимость очистки. Шнек и ситечко требуют регулярной очистки, что может быть трудоемким.
Как выбрать шнековую соковыжималку:
Мощность. Для большей производительности и возможности отжима твердых продуктов выбирайте соковыжималку с большей мощностью.
Скорость вращения. Более низкая скорость вращения сохраняет больше питательных веществ.
Размер загрузочного отверстия. Большие загрузочные отверстия позволяют отжимать целые фрукты и овощи, уменьшая время подготовки.
Реверс. Функция реверса полезна для удаления застрявших продуктов.
Наличие дополнительных функций. Некоторые соковыжималки имеют дополнительные функции, такие как приготовление сорбета или смузи.